Se trata de un innovador modelo de prácticas formativas no presenciales que no supone ningún coste para la empresa y que da la oportunidad a los alumnos de Máster de finalizar sus estudios haciendo un proyecto propiedad de la empresa.
El Programa de Prácticas e-Start, lo lleva a cabo la Fundación Univesidad-Empresa y se trata de una iniciativa única en España. Consiste en la resolución de proyectos de pre-consultoría a través de una plataforma 2.0 que no llevan asociado coste alguno para las empresas y entidades colaboradoras. Hasta la fecha han participado 161 alumnos de diferentes Master Universitarios que han realizado más de 70 casos en 50 empresas, asociaciones y ONGs.
Este mes de marzo se inician dos masteres: el Master Oficial en Gestión de la Calidad , Medioambiente y Prevención de Riesgos Laborales, y el Master Oficial en Prevención de Riesgos Laborales, y en el mes de abril, despues de semana santa, dará comienzo el Master de Seguridad Alimentaria.
Algunos proyectos que podrían realizar los alumnos para las empresas interesadas son:
- Realización de un plan de seguimiento y medición: elaboración de indicadores
- Definición de documentación para un sistema de gestión de la calidad según norma une 9001:2008
- Obligaciones medioambientales.
- Evaluación de aspectos ambientales significativos
- Definición de documentación para un sistema de gestión ambiental según norma une 14001:2004
- Metodologías de obtención de marcadores.
- Realización de un plan de seguimiento y medición: elaboración de indicadores.
- Planes de calibración y control de equipos.
- Encuestas de satisfacción al cliente.
- Estudio herramientas de calidad.
- Formación y sensibilización de medio ambiente.
- Realización de estudio de gestión de residuos.
- Evaluación de proveedores.
- Impacto ambiental.
- Definición, análisis y revisión de la documentación que tiene que tener la empresa en materia de Prevención de Riesgos Laborales
- Plan de prevención de Riesgos Laborales
- Planificación de la acción preventiva
- Plan de autoprotección (dentro de éste se encuentra el Plan de Emergencia)
- Realización de manuales para puestos de trabajo
- Realización de estudio de gestión de EPIS
- Realización e implantación de procedimientos según norma OHSAS 18001:2007
- Realización de un plan de seguimiento y medición: elaboración de indicadores
- Definición de documentación para un sistema de gestión de prevención de riesgos laborales según OHSAS 18001:2007
- Realización de protocolos de trabajo para puestos de trabajo o actividades
- Recopilación de la documentación básica para que la organización cumpla con la legislación en materia preventiva.
- Identificar las posibles fuentes de contaminación del alimento a lo largo del proceso de elaboración.
- Elaborar Planes Generales de Higiene.
- Describir el uso esperado y el tipo de consumidor al que va dirigido el producto final.
- Elaborar un Plan APPCC: identificación de los peligros, determinación de los puntos de control críticos, establecer límites críticos para cada punto de control, etc
- Elaborar documentación de sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos según ISO 22000.
- Planteamiento de objetivos de calidad y seguridad alimentaria.
- Realizar un diagnóstico inicial como pre-consultoría para la implantación de un sistema de gestión de Seguridad Alimentaria.
- Revisión de documentación como "pre-audiotría" o auditoría documental del sistema (ISO 22000, IFS, BRC).
Si estás interesado, puedes ponerte en contacto con Josefa Calvo, Técnica de Riesgo Laborales de PIMEM, en el teléfono: 971 20 66 14 o mediante el correo electrónico riscoslaborals@pimem.es
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